Mực Ống biển Phú Quốc là loại mực ngon ngọt, dày cơm, dai hơn so với các vùng biển khác, nhiều san hô và nồng độ muối cao nhất nước ta nên mực ống ở Phú Quốc có chất lượng tốt nhất
Mực ống tại SaharaFood là loại mực ống lao, thân dài như ngọn lao, thịt rất ngon ngọt
Size mực từ 15-20 con kg
Nói về mực thì Phú Quốc quá nổi tiếng rồi, ngay các cửa hàng ngoài Hà Nội còn nhập hàng từ Phú Quốc để phục vụ khách hàng. Dù giá cao nhưng bao nhiêu hàng cũng không đủ cung ứng
Đa số các loại mực mua ở chợ đều bị ướp urê để giữ được độ tươi có ngâm hóa chất cho mực, nhìn thực phẩm tươi bên ngoài tuy nhiên khi nấu lên thịt rã bở hết. SaharaFood luôn cam kết mực tươi ngon 100%, không hóa chất 100%, đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng
Mực SaharaFood đều được mạ băng trước khi vận chuyển lên thành phố nên giữ được chất lượng mực theo tiêu chuẩn xuất khẩu