- Size khoảng 300gr - 500gr - Hơn 1kg/ con (mực còn tươi sống được cấp đông mạ băng nhanh tại xưởng chế biến)
Mực lá câu có thân ngắn, hơi bè, giống chiếc lá. Có lớp thịt dày, mềm, màu đỏ cánh gián và là loại mực ngon nhất trong họ nhà mực. Thịt mực lá câu có vị ngọt thơm, giòn mà lại mềm, càng nhai càng ngọt, dễ dàng chế biến thành nhiều món ngon như: mực nướng, mực hấp hành gừng, mực nấu lẩu, mực nhúng bột chiên xù...
Lưu ý:
Một số nơi thường ngâm nước vào mực để tăng trọng lượng. SaharaFood cam kết mặt hàng đảm bảo chất lượng, không chất bảo quản, không ngâm nước
Tất cả sản phẩm đều được mạ băng để giữ chất lượng sản phẩm khi vận chuyển từ Phú Quốc lên Sài Gòn. Chỉ những cơ sở lớn mới có máy mạ băng, đảm bảo tiêu chuẩn xuất khẩu